Cenário e Tendências
dos Cursos
Relacionados ao
Agrossistema

“Muitos jovens ainda associam esses cursos, exclusivamente, à questão da agricultura tradicional, por exemplo, com pouca valorização das oportunidades modernas que envolvem tecnologia, inovação e sustentabilidade. A falta de divulgação clara sobre as possibilidades de inovação e tecnologia no segmento é um fator que distancia os jovens. A oferta de cursos tende a se concentrar em áreas com forte atuação no agronegócio, como o Centro-Oeste e o Sul do Brasil.”

“Existe uma questão ligada a um certo desconhecimento da relevância e da importância que o setor de produção de alimentos, do agronegócio e das questões ambientais têm para o Brasil. Mas isso está mudando. Historicamente, nosso país ficou muito tempo focado em cursos como Medicina, Direito, Engenharia e só recentemente nosso portfólio de cursos está ampliando. Acredito que é uma questão de tempo para os jovens e quem está ingressando no ensino superior realmente compreender a abrangência, a complexidade e o significado desse tipo de curso.​

É preciso entender que esses cursos não são apenas um corte segmentado do que consideramos como ciências agrárias. Quando falamos de agrossistema, não é simplesmente Agronomia, Medicina Veterinária ou Engenharias Ambientais, por exemplo. Temos que ter um olhar mais avançado sobre o conceito e pensarmos em termos mais relacionados à segurança alimentar, segurança energética e segurança climática e também social, por exemplo.”

“A oferta dos cursos em apenas 31% das IES deve ser analisada do ponto de vista geográfico, com concentração de oferta em regiões voltadas para o mercado agrícola, no interior do Brasil. Como boa parte das matrículas se concentra nos grandes centros urbanos, a procura pela área tende a ser menor. Para além desse aspecto geográfico, falta, por parte da maioria das IES brasileiras, um entendimento mais claro sobre esse potencial do agrossistema nacional e qual a formação/ currículo adequado para suprir essa demanda.”

“Os números baixos podem ser explicados por fatores como a falta de informação e valorização dessas profissões. Apesar de o Brasil ser um dos maiores produtores de alimentos do mundo, com destaque na exportação de carne, grãos e outros produtos de origem vegetal e animal, muitos jovens desconhecem o potencial e a diversidade de carreiras no setor. Profissões como Medicina Veterinária, Agronomia e Zootecnia ainda são associadas a nichos específicos, o que limita o interesse.

Além disso, algumas áreas relacionadas ao agrossistema, como Agrocomputação e Ciências Ambientais, são relativamente novas e carecem de maior visibilidade. Também é importante considerar o desinteresse gerado por vagas ociosas e a percepção de que o setor não exige, em sua totalidade, formação superior. Entretanto, com o aumento das discussões sobre mudanças climáticas, sustentabilidade e inovação tecnológica, espera-se que esse cenário mude gradualmente.”

“O conceito de agronegócio não envolve somente as atividades realizadas da porteira para dentro, mas toda uma parte de gestão, comercialização, manutenção, etc. Se contarmos esses outros alunos envolvidos, com certeza o percentual de matrículas é maior. Mas acredito que esses números têm potencial para crescer, e esses cursos são uma oportunidade para as instituições de ensino. O agronegócio passou por muitas modificações nos últimos anos com a incorporação de tecnologia e mais uma série de inovações não só nos processos produtivos como também na prestação de serviços. Acredito que uma maior aproximação das IES com o setor pode ser uma fonte boa de oportunidades para que as instituições com essa vocação ofereçam cursos mais ajustados às necessidades do agronegócio, que são muitas.”

“A solução passa por iniciativas conjuntas entre governo, instituições de ensino, setor privado e sociedade, reconhecendo que a formação de profissionais qualificados no agrossistema é essencial para o desenvolvimento sustentável e a competitividade global do Brasil no setor.”

“As instituições de ensino superior precisam perceber a importância do setor para a oferta de cursos regulados, formais ou não. Sim, o setor do agronegócio, por exemplo, ainda emprega muitos profissionais sem graduação superior, mas as IES também não precisam oferecer só cursos regulados. Existe uma infinidade de oportunidades de capacitação, atualização e recolocação de profissionais que podem atuar na área sem necessariamente precisarem fazer um curso de graduação superior regulado. As possibilidades são infinitas para se trabalhar com agrossistema de forma direta ou indireta, com demanda para profissionais de marketing, tecnologia, engenharias, direito, administração, gestão, etc.”

“As instituições de ensino não conseguem promover a atratividade das formações relacionadas ao agrossistema. Essa atratividade deve ser acompanhada de uma completa modernização curricular, um marketing diferente para além da agronomia tradicional e a exploração positiva das parcerias com as potentes empresas do setor.”

“É necessário investir em estratégias de conscientização e divulgação nas escolas, mostrando o impacto dessas carreiras na sustentabilidade, na produção de alimentos e na saúde ambiental. Outro ponto-chave é valorizar os profissionais graduados, destacando as oportunidades de mercado e a diferença que o conhecimento técnico e científico faz na eficiência e competitividade do setor.”

“Acredito que o agronegócio não exigir o diploma não é um grande problema, mas sim que essas formações não estão adequadas ao que o mercado precisa. Existe um conjunto de competências que o setor tem demandado e que tem dificultado o preenchimento dessas vagas. Essas competências deveriam estar sendo desenvolvidas por cursos tecnológicos ou de graduação, mas não é isso que está acontecendo. Então acho que à medida que os cursos relacionados ao agrossistema se tornarem mais ajustados às necessidades do setor, eles serão mais aceitos pelo mercado e, com isso, mais alunos também vão procurá-los.”

“A maioria dos estudantes desses cursos demonstra uma clara vocação e interesse pelo setor antes mesmo de ingressar na universidade. Isso se reflete em uma busca mais consciente por formação e em um alto índice de participação em atividades extracurriculares, como eventos do agronegócio, feiras e competições acadêmicas. Como estamos inseridos em uma região com forte presença do agronegócio [Uberaba e Uberlândia, interior de Minas Gerais], o perfil dos nossos alunos é influenciado pela proximidade com as demandas do setor.”

“O que percebemos na Unifeob é que aos darmos a oportunidade para que os estudantes destes cursos possam cursá-los no período noturno, tivemos um aumento em sua procura. Adaptamos nosso campus com uma maior iluminação, por exemplo, e fizemos outras modificações necessárias para que aulas realizadas tradicionalmente no período diurno pudessem ser atendidas à noite. O aumento dessa procura é de estudantes que precisam trabalhar e não podiam cursar a graduação no período diurno, mostrando uma demanda reprimida.”

“A grande maioria de nossos estudantes trabalha, e mais da metade, trabalha no campo, em propriedades de suas famílias ou como funcionários de empresas ligadas à área. Essa é a principal característica de nosso estudante, ele já está inserido no agrossistema desde antes de ingressar na graduação, e isso faz com que sejam realmente mais vocacionados à área de atuação.”

“O perfil dos estudantes mudou ao longo dos anos, com maior diversidade socioeconômica e um crescimento expressivo de mulheres na área. Comparando com décadas passadas, quando muitos estudantes vinham de famílias de produtores rurais, hoje encontramos um público mais urbano e interessado em áreas como saúde ambiental, inspeção de alimentos e biotecnologia. Essa mudança reflete tanto as transformações do mercado quanto o esforço das IES em atrair novos perfis de alunos.”

“A evolução dos cursos relacionados ao agrossistema nos próximos anos estará profundamente alinhada às crescentes demandas por sustentabilidade e com as respostas às mudanças climáticas. Esses temas já são protagonistas nas discussões globais, e a educação no setor agropecuário precisa refletir essa urgência.

A evolução dos cursos relacionados ao agrossistema é inevitável, impulsionada pela necessidade de equilibrar produção agrícola e conservação ambiental. Essa transformação não apenas atenderá às demandas do mercado, mas também contribuirá para um futuro mais sustentável e resiliente.”

“Nosso setor de agronegócio é de primeiríssimo mundo, com tecnologias como agricultura de precisão e uso de inteligência artificial no campo sendo uma realidade há muito tempo. Nosso agronegócio é um setor avançado na corrida da inovação tecnológica que consegue disputar espaço com países do primeiro mundo. O problema é um acesso maior a essas tecnologias. Nesse sentido, a responsabilidade das IES é levar esse conhecimento para todas as pontas.”

“É imperativo que os cursos da área contemplem as demandas de ESG que o mercado vem discutindo, mas sempre de forma crítica. Nosso curso de graduação em Agronomia, por exemplo, tem como característica uma formação mais técnica ao longo dos três primeiros anos, e trabalha temas emergentes nos dois últimos. No quarto ano do curso, um semestre inteiro é dedicado à inovação e agenda ESG, abordando temas atuais referentes à agricultura de precisão, tecnologias de aplicação, sistemas produtivos, inteligência artificial e agricultura digital.”

“Tecnologias como a agricultura de precisão e a inteligência artificial são cada vez mais integradas aos cursos, mesmo de forma transversal, sem a necessidade de criarmos disciplinas específicas. É fundamental que os professores mantenham esse olhar atual e que os conteúdos acompanhem as demandas do setor. É importante manter um equilíbrio entre tradição e inovação. A formação precisa respeitar os fundamentos teóricos e práticos da área, mas deve trazer metodologias e equipamentos atualizados. Isso inclui desde o uso de implementos agrícolas modernos até o aprendizado de bioestatística aplicada, que ajuda os alunos a compreender e analisar dados para resolver problemas reais.”

“Na minha visão, a sustentabilidade transversal a todas as áreas. Essa é uma e o meio ambiente impactarão não apenas os cursos relacionados ao agrossistema, mas todos os cursos de graduação e atividades de formação nos próximos anos. Cada vez mais a preocupação com a questão da sustentabilidade fará com que esse tipo de conhecimento seja preocupação que as IES precisarão enfrentar nos próximos anos. Toda a formação profissional estará muito ligada às questões ambientais porque todos os processos relacionados às atividades produtivas também estarão, o que afetará os profissionais que vão ingressar no mercado de trabalho.”

“A Uniube tem se empenhado em desenvolver estratégias inovadoras para atrair estudantes e melhorar a experiência acadêmica nos cursos relacionados ao agrossistema. Um dos passos mais significativos foi a criação da Universidade do Agro, uma iniciativa estratégica que visa fortalecer o vínculo entre educação, tecnologia e as demandas do setor agropecuário. Dentre as ações estratégicas estão as seguintes práticas: parcerias com o setor agroindustrial; campanhas de divulgação; oferecimento de bolsas e incentivos; infraestrutura especializada, com modernização de laboratórios, fazendas experimentais e ferramentas tecnológicas como drones, sensores e softwares de gestão agrícola; e adoção de metodologias ativas de ensino, em que incorporamos estudos de caso, projetos interdisciplinares e simulações para engajar os alunos em situações reais enfrentadas no campo. Essas iniciativas reforçam nosso compromisso em posicionar os cursos do agrossistema como pilares estratégicos da IES, alinhados às necessidades do mercado e ao desenvolvimento sustentável.”

“Na Unifeob, criamos um programa chamado Sustentar, remetendo à ideia de sustentabilidade. Nesse programa congregamos uma diversidade de cursos para explorarmos a transversalidade dessa temática. Trabalhamos com linhas de pesquisa em que tentamos dar uma transversalidade que não se restringe apenas a esses cursos da chamada “ciências agrárias”.”

“Para o Grupo Integrado, os cursos relacionados ao agrossistema estão entre os mais estratégicos, principalmente pela tradição da instituição e pela vocação da região, que é tipicamente agrícola [Campo Mourão, interior do Paraná]. Foi por isso que criamos, no ano de 2022, a BeAgro Integrado, a primeira vertical de educação, inovação e tecnologia para o agronegócio do Brasil. Na vertical foram acopladas aos cursos de graduação da área, uma série de soluções para o desenvolvimento da carreira do profissional do agronegócio, desde antes da entrada na graduação, até o momento em que o profissional, já formado, começa a atuar no mercado de trabalho.”

“Na Unimar, destacamos estratégias inovadoras e práticas, como a fazenda experimental modelo, diferencial que permite aos estudantes de Medicina Veterinária e Agronomia vivenciarem a realidade do campo; a integração entre cursos, com projetos que unem Medicina Veterinária, Agronomia e outras áreas para trabalhar questões como sustentabilidade e saúde única (animal, humana e ambiental); atividades práticas e eventos, com organização de dias de campo para estudantes do ensino médio e técnico, desmistificando a visão limitada sobre as profissões; e apoio ao ensino noturno, atendendo alunos que precisam conciliar trabalho e estudo, mantemos a qualidade das aulas práticas, inclusive em horários alternativos. Essas ações reforçam a relevância dos cursos e preparam os alunos para um mercado que exige competências técnicas e visão holística.”

“Quando falamos de agrossistema ou do sistema de produção como um todo, estamos remetendo tanto ao meio ambiente, solo, clima, plantas, animais, recursos hídricos e tecnologias agrícolas que têm uma interação com todo esse sistema. Um ponto fundamental é que os alunos saem do ensino médio sem uma preparação adequada e um entendimento mais complexo sobre a questão, o que dificulta o trabalho das instituições de ensino superior. Precisamos evoluir nesse sentido para termos mais sucesso no ensino superior. Aliado a isso, é preciso despertar o interesse dos mais jovens esclarecendo que o compromisso do agronegócio não é apenas com a economia, mas com a sustentabilidade. As IES precisam melhorar essa comunicação para tirar o estigma do agro como algo ruim.

Em relação à formação que esses estudantes estão recebendo nas graduações, há uma falta de conhecimento básico que nos assusta bastante, com um despreparo mais claro sobre o nosso sistema produtivo. Os alunos precisam desse conhecimento fundamental para em seguida serem direcionados para áreas mais específicas como agricultura, pecuária, etc. Nesse sentido, acredito nas parcerias entre IES e o mercado, uma aproximação com as empresas do setor, em especial com foco na parte tecnológica e da sustentabilidade.

Às vezes, por falta de investimento e mesmo estrutura, as IES não conseguem acompanhar as evoluções do mercado. Acredito que essas parcerias possam possibilitar esse avanço, o que ofereceria condições ideais para os alunos se formarem para enfrentar o mercado de trabalho e contribuiria para que as empresas consigam contratar profissionais realmente preparados e qualificados.”